segunda-feira, 13 de maio de 2019

VINHOS - MENDONZA - ARGENTINA

Mendoza está localizada no oeste da Argentina, aos pés da Cordilheira dos Andes. A região é responsável por quase 80% da produção de vinhos do país e há mais de cem vinícolas abertas à visitação. Além das bodegas e vinícolas, a cidade tem muitos outros atrativos, como boa gastronomia e com preços para todos os bolsos, paisagens incríveis, esportes radicais e no inverno há estações de esqui. Se você gosta de vinhos e de boa comida, aqui é o seu lugar.

terça-feira, 27 de novembro de 2018

Pérola dos Tapajós - Pará- Brasil

Um dos mais belos pôr do Sol que já vi! Comidas indiscutivelmente diferentes e saborosas! Lugares belíssimos! Um povo acolhedor e alegre! Tudo isso num pedacinho da Amazônia! Alter do Chão fica á 36 km de Santarém. Você pode vir de ônibus comum R$ 3,60 a passagem ou de Táxi R$ 100,00 na média. A Praia do Amor fica em frente e tem infraestrutura. Há bons hotéis e pousadas. A maioria dos passeios saem daqui. O vilarejo tem uma pracinha com várias opções de comida e de quinta a domingo música ao vivo. Dica: Indo a essa região, não deixem de conhecer a Casa Do Saulo,fica no município de Caranapari- Santarém-PA. Esse restaurante é imperdível, a comida é maravilhosa, o atendimento é impecável e o local é lindo. Os pratos servem duas pessoas e o preço é justo. Você pode ir de carro ou pelo rio. Alguns pacotes de passeio incluí a visita a Casa do Saulo.

terça-feira, 2 de outubro de 2018

Bolinho de Frutos do Mar

Sabe aquela sobra do Bobó de Frutos do Mar? Acrescente arroz cozido e dê o ponto com farinha de trigo, faça os bolinhos usando duas colheres, frite em óleo quente, salpique cebolinha e sirva com um molhinho de sua preferência. Fica um excelente petisco!

quinta-feira, 27 de setembro de 2018

Romeu e Julieta na travessa

Essa sobremesa é super fácil, e fica deliciosa. PRIMEIRO CREME Bata no liquidificador: 2 latas de leite condensado com 20 unidades de queijo polenguinhos. Coloque numa travessa e reserve SEGUNDO CREME Bata no liquidificador : 2 latas de creme de leite com 400 gramas de goiabada cascão. Coloque delicadamente em cima do primeiro creme. Rale umas 400 gramas de queijo cuia ( do reino, bola.......aquele que tem uma casca pink e vem dentro de uma esfera de ferro), salpique por cima e leve a geladeira ( o ideal é fazer pelo menos 4 horas antes)

Bobó a Lallá

Ingredientes: 2 kg de mandioca ( macaxeira, aipim ) cozida com as cascas e a cabeça do camarão . Após , bata tudo no liquidificador e passe por uma peneira. 2 kg de camarão médios, limpos e descascados. Lembre de tirar a tripinha em cima dele, use um palito de dente. 1 kg de anéis de Lula 500 gramas de Kani desfiado 500 gramas de bacalhau em lascas dessalgado. (prefiro o fresco) 2 pimentões vermelhos cortados em cubos 2 pimentões amarelos cortados em cubos 1 cebolas cortada em cubos 1 pimenta dedo de moça ( sem sementes) picadinha alho ( eu sempre coloco uma cabeça inteira) á seu gosto 1 ramo de coentro picadinho ( no final) 1 ramo de cebolinha picada ( no final) 2 vidros pequenos de leite de coco 2 colheres de sopa de azeite de dendê Refoque o alho e a cebola em azeite extra virgem, acrescente o camarão, a lula, o kani e o bacalhau. acrescente o creme de mandioca, os pimentões, a leite de coco, e o azeite de dendê. Quando estiver fervendo, desligue o fogo, acerte o sal e acrescente o coentro e a cebolinha. Sirva com arroz branco acompanhado de um bom vinho branco. #bobódecamarão

terça-feira, 18 de setembro de 2018

Banana Cake

Banana Cake INGREDIENTS 4 ripe bananas 1 cup olive oil 4 eggs 1 1/2 cups thinly sliced ​​oats 1 cup raisins 2 tablespoons baking soda A little cinnamon to your taste METHOD OF PREPARATION Mix the bananas, eggs and olive oil until the dough is tender. Add the raisins and mix a little more. Then add the oats, cinnamon and baking soda. Grease a baking sheet and cover with oats. Then add the dough and bake at 180 ° C for 35 minutes. Served hot is even better
Bolo de Bananas 4 bananas maduras 1 xícara de azeite 4 ovos 1 1/2 xícara de aveia em flocos finos 1 xícara de passas 2 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio canela á gosto mistures as bananas, ovos e o azeite até que a massa fique macias. Adicione as passas e misture um pouco mais. Em seguida, adicione a aveia, a canela e o bicarbonato. Unte uma assadeira e leve ao forno 180 graus por 35 minutos.

GASTRONÔMIA ARGENTINA

As imagens falam por sí só! Riquíssimo e com preço justo.