- 3 ovos
- 3 cenouras
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de óleo menos um dedo ( óleo de milho)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de fazer
No liquidificador bata bem (por volta de 5 minutos) os ovos com a cenouras descascadas e picadas, a seguir acrescente o óleo.
Numa travessa coloque os ingredientes secos peneirados e adicione os ingredientes líquidos e mexa lentamente.
Unte uma forma e coloque em forno pré-aquecido a 180 graus. Faça o teste do palito (deve sair sequinho do bolo) e espere esfriar para desenformar.
Faça a caldinha.
Caldinha de chocolate
- 2 e 1/2 colheres (sopa) de nescau
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 colher de manteiga
- pinguinho de leite para dar liga
Coloque todos os ingredientes numa panelinha e ligue no fogo baixo.
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