quarta-feira, 23 de julho de 2008

Strogonoff de Nozes

02 latas de doce de leite
06 gemas peneiradas
06 claras em neve
100 grs de nozes quebradinhas
01 lata de creme de leite


Coloque o doce de leite e as gemas numa panela e mexa bem. Leve ao fogo até começar a borbulhar.
Retire do fogo,junte as claras em neve e as nozes, bata até incorporar as claras, leve ao fogo por 5 minutos. Deixe esfriar e misture o creme de leite, leve a geladeira.

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